Poseu el grànul de fruita seca, grànul de sucre o grànul líquid al gelat. (el dispositiu no és adequat per a materials viscosos, així com per a aquells que absorbeixen fàcilment la humitat o que són fàcils d'adsorber)
El motor acciona cargols quantitatius per transmetre grànuls de forma estable i eficient i afegir-los al gelat mitjançant una bomba de paletes, que barreja els grànuls i la suspensió de gelat de la batedora incorporada amb la velocitat constant. La bomba d'alimentació de paletes s'ajusta a través del potenciòmetre.
FruitaTM-2000 és un alimentador de grànuls de fruites i compleix plenament les necessitats d'higiene alimentària. L’equip està format per un compressor de refrigeració d’alta qualitat i peces d’alta qualitat, dissenyat per complir amb els estrictes estàndards d’higiene, fiabilitat i durabilitat. Totes les parts que contacten amb el gelat són d’acer inoxidable 304. Està equipat amb rodes, fàcil de moure i instal·lar.
A la tremuja, hi ha un dispositiu de mescla per assegurar que el cargol quantitatiu pugui alimentar de manera estable els grànuls de la fruita. El cargol quantitatiu pot alimentar els grànuls de fruita fins a l'entrada de la bomba d'alimentació de paletes. La velocitat del cargol quantitatiu es pot ajustar entre el 0% i el 100%.
La bomba d'alimentació està formada per les rodes motrius de la fulla i pot barrejar uniformement el grànul de fruita amb els purins de gelats descarregats de la màquina de congelació del sistema continu. Durant la rotació de la fulla, pot segellar exactament l’entrada de llançament de la suspensió de fruita, de manera que la suspensió de gelat queda aïllada de l’aire circumdant. Durant la circulació i la rotació de les rodes motrius, quan la fulla arriba al purí de gelat, es retirarà automàticament cap a les rodes motrius i, al mateix temps, col·locarà els grànuls de fruita cap avall. Es pot fer una regulació continuada de la velocitat de marxa de les rodes motrius a través del potenciòmetre
Tots els botons funcionals es troben al tauler frontal, senzills i fàcils d'utilitzar.
És molt convenient i es pot accionar directament després d’encendre l’alimentació.
L’operació del tauler d’operacions pot iniciar automàticament el procés de neteja CIP, de manera que la bomba d’alimentació i la part de mescla es poden ajustar al joc predeterminat durant la fàbrica, per tal de facilitar l’eliminació del dispositiu de mescla i del cargol quantitatiu neteja manual.
Mitjançant la selecció de diferents cargols quantitatius, FruitTM-2000 poden produir ingredients de 8 ~ 200L / hora per lot.
cargol quantitatiu
Altres recanvis
Elements tècnics | Paràmetres | Observacions |
Motor de cargol d'alimentació | 0,75 kW | |
Motor de mescla | 0,75 kW | |
Motor de bomba de paletes | 1,1 kW | |
Transformador | 0,15 kW | |
Potència total | 2,75 KW | |
Tub d'alimentació, externament | 51 mm | 2 "cèrcol |
Tub de descàrrega, externament | 51 mm | 2 "cèrcol |